“الجمبري بـ 25 والسبيط بينادي”.. حكاية عرض الـ 9 سندوتشات اللي كسر الدنيا في “أسماك المين”
في وقت بـيدور فيه الكل على “لقمة هنية” وسعر حنين، قرر مطعم “أسماك المين” إنه يقلب الموازين ويقدم معادلة صعبة؛ بطلها سندوتش الجمبري اللي نزل سعره للأرض عشان “يراضي” الزبائن، وسط أجواء من الزحام والطلب اللي خلى “الطاسة” ما بتلحقش تبرد.
تبدأ الحكاية من “عرض العروض” اللي قدمه المكان، وهو عبارة عن 9 سندوتشات (جمبري، سبيط، وفيليه) بـ 250 جنيه بس بدل 300 جنيه. الميزة هنا إنك مش مجبر على نوع واحد، ممكن تشكل العرض زي ما تحب، والنتيجة إن السندوتش الواحد واقف عليك بـ 25 جنيه، في وقت السعر بره بيبدأ من 40 ويوصل لـ 60 جنيه.
خلف الكواليس، بيؤكد القائمون على المكان إن الشغل كله “فريش” وبيجي طازة كل يوم الصبح، والحاجة بتتسخن وتتحضر أول بأول. وبكل ثقة، أطلقوا تحدي لكل “الأكيلة”: السندوتش بيطلع قدامك “مليان”، ولو لقيت الكمية غير كده، من حقك ترجعه وتاخد اتنين بدل واحد مجاناً.
لا تكتمل الوجبة إلا بـ “الخدمة” المظبوطة؛ فالعرض بيتقدم معاه سلطة وطحينة، لكن النجم الحقيقي اللي “واكل الجو” هو الفلفل المميز. والسر هنا إن الفلفل ده “مشوي على النار” مش مقلي في الزيت، وده اللي خلاه “معشوق الجماهير” لأنه حراق وسبايسي وبيدي طعم مختلف تماماً للسندوتش.
