الشارع
-
“أسرار الصواني متعددة الاستخدام وتبييض القصدير.. كواليس التمييز للتقديم والطهي المباشر”
تـبدأ حكاية التميز في إعداد الصواني على يد الحرفي طاهر من تقديم قطع مخصصة لخدمة الضيافة والتقديم. وفي كواليس هذه…
أكمل القراءة » -
“45 عاماً وعودة ‘نَفَس’ الجاز.. تصليح الباجور وحكايات أسطى المطبخ بـ 16 جنيهاً”
تـبدأ حكاية عم بلبل من أمام ورشته العريقة التي شهدت خمسة وأربعين عاماً من العمل الدؤوب في صيانة وإصلاح بوابير…
أكمل القراءة » -
“خدمة زوار المولد وتجهيز التمر المنزلي.. رحلة أربع سنوات من المنوفية للضيافة المجانية”
تـبدأ حكاية الوفاء والخدمة للسنة الرابعة على التوالي من رحلة مواطن حرص على المجيء من المنوفية للمشاركة في أجواء المولد…
أكمل القراءة » -
“أسرار الصنعة أباً عن جد والتسوية على الرمالة.. كواليس مهنة القهوجي وتحمل الناس لطلب الرزق الحلال”
تـبدأ حكاية صنيعة القهوة وتجهيز المشروبات من أصول مهنة عريقة يتوارثها الأبناء عن الآباء والأجداد، لتشكل النظافة ركناً أساسياً في…
أكمل القراءة » -
“أسرار خارج الأبراج وفرص التوفير.. تجارة أطقم الحمامات بأسعار تبدأ من 250 جنيهاً”
تـبدأ حكاية تجارة الأدوات الصحيات بحالة “الفبريكا” من الإقبال الكبير على اقتناء أطقم الحمامات والأحواض القادمة من تجهيزات المنشآت والأبراج…
أكمل القراءة » -
“أسرار تجميع الميموني وسهولة الصنعة.. كواليس الخراطة الخشبية وتجهيز الكنب العربي والمشربيات”
تـكشف كواليس الحرفة والصناعة اليدوية عن تفاصيل تشكيل وتجميع قطعة “الميموني” الخشبية، والتي تـُعد الجزء الأسهل والأبسط في الصنعة برمتها.…
أكمل القراءة » -
“تبريد المياه الداخلي”.. إنتاج 500 شمعة من صفيحة واحدة واختيار الخيوط القطنية
تـبدأ حكاية صنيعة الشمع داخل الورش من لحظة إذابة الشمع وصبه داخل أوعية مخصصة تُعرف بـ “الموافير”؛ حيث تتسع الصفيحة…
أكمل القراءة » -
“أسرار صيد البياض الصاحي وتنافس الأسعار”.. بيع سمك النيل بـ 150 جنيهاً في ميت غمر”
تـكشف كواليس جلب وتداول الأسماك الطازجة في أسواق ميت غمر عن تقديم أسماك “البياض البلدي” حية وبحالة طازجة فور وصول…
أكمل القراءة » -
“تعادل ملعقة ونصف من السكر ومجففة بظل المروحة.. “أوراق الاستيفيا” بديل طبيعي وآمن للسكر الأبيض
تـكشف كواليس استخدام وتجهيز نبات “الاستيفيا” عن تقديم بديل طبيعي وآمن تماماً لعشاق التحلية الراغبين في تجنب سكر القصب أو…
أكمل القراءة » -
“خلطة 10 زيوت بـ 600 جنيه”.. تركيبات “أولاد جمعة” لعلاج مشاكل الشعر والبشرة”
تـكشف كواليس إنتاج وتجهيز الزيوت الطبيعية لدى محلات “أولاد جمعة” عن تقديم تركيبات وتوليفات خاصة تحظى بإقبال كبير لعلاج مشاكل…
أكمل القراءة »