إيه السر.. أنا بعمل طعمية بما يرضي الله

من قلب شارع الجلاء العريق بمحافظة القاهرة، حيث تفوح رائحة الـ طعمية من كل اتجاه، وفي هذا الإطار، سلطت قناة الشارع أكل الضوء على واحد من أشهر مطاعم الأكل الشعبي، ألا وهو مطعم عمّو طاهر، الذي أصبح وجهة مفضلة لعشاق الأكل الشعبي الأصيل بأسعار في متناول الجميع.

وأكد عمّ طاهر في حديثه لمنصة الشارع أكل إن سر نجاحه يبدأ من مراعاة الله أولاً في جميع الأكلات والأصناف التي يقدمها، ثم تأتي النظافة في المقام الأول، مؤكدًا أنه لا يستخدم إلا أجود أنواع الزيت والفول والخضروات، مشددًا على أنه يقوم يوميًا بتغيير الزيت لضمان نكهة مميزة ونفس لا يضاهى في كل وجبة.

كما كشف عم طاهر لقناة الشارع أكل أن مطعمه يقدم تشكيلة واسعة من السندوتشات الشعبية التي يعشقها الزبائن، إلا أن الطعمية تبقى العلامة الأبرز والأهم في قائمة المطعم، مشيرًا إلى أنه يقدمها بطرق متنوعة مثل طعمية عين الكتكوت، وطعمية كيري، بالإضافة إلى الطعمية التقليدية، والتي حافظ من خلالها على المذاق المصري الأصيل.

تابع أيضا : بأرخص سعر.. أنا بفطر كل يوم بـ20 جنيه في المكان الرايق ده ، على قناة الشارع أكل