عاجل.. ليه تفطر فول وطعمية لما ممكن تفطر سمك مشوي بـ60 جنيه!

من داخل أحد شوارع مدينة الزقازيق بمحافظة الشرقية، حيث تفوح رائحة السمك المشوي من كل اتجاه، فتخطف أنظار وقلوب المارة إلى أحد أشهر مطاعم الأسماك بالمنطقة. وفي هذا الإطار، سلطت قناة الشارع بلس الضوء على محمد أبو الدهب، صاحب مطعم “أبو الدهب”، الذي نجح في الجمع بين الجودة العالية والأسعار المناسبة، ليصبح مقصداً دائماً لمختلف المواطنين.

وأوضح أبو الدهب، في حديثه لمنصة الشارع بلس، أنه يعتمد على طريقة خاصة في شوي الأسماك، مستوحاة من أساليب الأجداد قديماً، حيث كان الشوي يتم على “الكانون”، مؤكداً أن هذه الطريقة تمنح السمك مذاقاً مميزاً يختلف تماماً عن الأساليب الحديثة المستخدمة حالياً، مشيراً إلى أن أسراره و تكاته كانت إحدى أبرز أسباب إقبال الزبائن على مطعمه، موضحاً أن هناك الكثير من الزبائن يحرصون على تناول السمك المشوي في وجبة الإفطار، خاصة في ظل أسعاره المناسبة مقارنة بالوجبات الشعبية الأخرى.

كما كشف أبو الدهب لقناة الشارع بلس أن المطعم يقدم تشكيلة واسعة من مختلف أنواع الأسماك، من بينها البلطي، والبوري، والماكريل، مشيراً إلى أن سعر كيلو السمك البلطي يصل إلى نحو 60 جنيهاً فقط، وهو ما جعله خياراً مفضلاً لدى الموظفين والعمال، الذين وجدوا فيه بديلاً صحياً ومغذياً لوجبات الإفطار التقليدية مثل الفول والطعمية.

تابع أيضا : لأول مرة.. عمرك شفت محل طرشي بيبيع مانجا، على قناة الشارع بلس