الشارع أكل| لو عايز البيض ميتكسرش منك.. لفه اللفة دي

يُعد البيض من أكثر المواد الغذائية الأساسية التي لا يكاد يخلو منها أي منزل مصري، نظرًا لقيمته الغذائية العالية وتعدد طرق استخدامه، مما يجعله خيارًا مثاليًا، فهو غني بالبروتينات والفيتامينات والمعادن، وعلى رأسها الحديد، كما يساهم بشكل فعال في تقوية العظام وتعزيز الجهاز المناعي، خاصةً لدى الأطفال.

وفي ظل الإقبال المستمر على شرائه، يواجه الكثير من المواطنين صعوبة في نقل البيض لمسافات طويلة دون أن يتعرض للكسر، وهو ما أشار إليه عمرو ثابت، أحد تجار البيض، في حديثه لمنصة “الشارع أكل“، موضحًا أن الطريقة التقليدية لحمل البيض داخل أكياس بلاستيكية تُعد سببًا رئيسيًا في تلفه أثناء التنقل.

وينصح ثابت المواطنين من خلال قناة الشارع أكل، عند شراء البيض يجب الحفاظ على الطبق كما هو دون تفريغه، ثم القيام بوضع طبق فارغ أسفله وآخر فوقه، ثم ربط الأطباق معًا باستخدام حبل لضمان ثباتها أثناء الحركة، مشددًا على أن هذه الطريقة تُعد الأكثر أمانًا للحفاظ على سلامة البيض، خصوصًا في حالات السفر أو التنقل لمسافات بعيدة.

ويكشف ثابت لمنصة الشارع أكل أن السوق يشهد في الوقت الراهن انخفاضًا ملحوظًا في سعر طبق البيض، حيث تراجع سعره إلى حوالي 120 جنيهًا، مشيرًا إلى أن هذا الانخفاض يُعد مؤقتًا، ومن المتوقع أن تعود الأسعار تدريجيًا إلى معدلاتها الطبيعية في حدود 150 جنيهًا للطبق الواحد خلال الفترة المقبلة.

تابع أيضا: الشارع أكل | أم البنات بتعمل أحلى كبدة جملي في المطرية، على قناة الشارع أكل