مهنة الشقيانين.. دي طريقة تصنع صواني العشاء بتاعت العرايس

من داخل أحد أروقة حي الجمالية العريق بمحافظة القاهرة، حيث سلطت قناة “الشارع” الضوء على واحدة من المهن اليدوية النادرة والصعبة، ألا وهي خراطة المعادن، والتي يُنتج من خلالها الأطباق والـ صواني المصنوعة من الإستانلس الخاصة بالمطاعم و”عشاء العروسة”.

وأوضح فكري جمال أحد العاملين في هذه المهنة، لمنصة “الشارع“، أنه يعمل في هذه الحرفة منذ أكثر من ثلاثين عامًا، مؤكدًا أنها تعد من أصعب المهن لاعتمادها بشكل كبير على القوة البدنية والمهارة العالية في تشكيل المعادن، موضحاً أنه ينتج العديد من المنتجات، مثل الصواني والأطباق الخاصة بالطعام، والتي تتطلب دقة ومهارة فائقة.

كما كشف فكري لقناة “الشارع” عن مراحل صناعة صينية “عشاء العروسة”، موضحًا أنها تأتي في شكل لوح من الإستانلس على شكل دائري، ثم يتم وضعه على إحدى الماكينات التي تعمل على تشكيل حواف الصينية وإعطائها الشكل النهائي، قبل أن يتم طباعة بعض النقوش والزخارف باستخدام تقنية الليزر، لتخرج الصينية بشكل جذاب وملفت للنظر، يجمع بين الجمال والدقة في آن واحد.

تابع أيضا : مفاجأة.. الشنيور الألماني ده بـ750 جنيه وجربه قبل ما تشتريه، على قناة الشارع