الشارع أكل| مشروع الأكل بقى حلم ناس كتير… بس يا ترى هو سهل؟ وبيكسب بجد؟
في ظل سعي عدد كبير من الشباب إلى تأسيس مشروعاتهم الخاصة، تسلط قناة الشارع أكل الضوء على أحد النماذج الملهمة في منطقة الهانوفيل بمحافظة الإسكندرية، حيث تمكن الشيف عبده من تحويل شغفه بالحلويات إلى مشروع ناجح يحمل بصمته الخاصة.
ويؤكد الشيف عبده، صاحب محل الحلويات، في تصريحاته لمنصة “الشارع أكل“، أن مشروع الحلويات، سواء الشرقية أو الغربية، يحظى بإقبال واسع بين فئات المجتمع المختلفة، لما يحمله من أصناف متنوعة وأسعار تنافسية، وعلى رأسها الفريسكا، السينابون، الوافل، والبان كيك، مشيرًا إلى أن سر النجاح يكمن في الاهتمام بالتفاصيل وجودة الخامات.
وعن بداية مشروعه، أوضح عبده لقناة الشارع أكل أن دراسة الجدوى كانت العامل الأساسي في اتخاذ خطوة الانطلاق، مؤكدًا أهمية تحديد نوع الآلات والمعدات المناسبة قبل بدء أي مشروع من هذا النوع، لما لذلك من دور كبير في تقدير التكلفة وضبط الميزانية، مؤكداً أنه على أتم الاستعداد لتقديم الدعم والمشورة لأي شاب مقبل على تجربة مماثلة.
تابع أيضا: الشارع أكل| عم فوزي بيعمل بيتزا تفتح النفس، على قناة الشارع أكل
