
إيه سر صنعة السحلب عند ملكة السحلب أم يوسف وليه مش أي حد يقدر يعملها
مع حلول فصل الشتاء وانخفاض درجات الحرارة، يتصدر “السحلب” قائمة المشروبات الساخنة التي يحرص الكثيرون على تناولها بحثاً عن الدفء والطاقة، ويُعد السحلب واحداً من أكثر المشروبات شعبية في المجتمعات العربية، نظراً لما يتمتع به من طعم لذيذ وفوائد صحية.
تعدد أنواعه السحلب لتناسب جميع الأذواق، لكن أبرزها، السحلب بالموز، القشطة، الشوكولاتة، الفراولة، والسحلب بالكراميل، وكل منها يحمل مذاقه الخاص.
ولا يقتصر السحلب على مذاقه اللذيذ فقط، بل له أيضاً فوائد صحية، حيث ينصح به بعض الأطباء لمرضى التوتر والعصبية نظراً لدوره الكبير في تهدئة الأعصاب، كما يُساهم في تقوية العظام وتحسين عملية الهضم، ما يجعله مشروباً صحياً متكاملاً عند تناوله.
ومع ذلك، لا يخلو السحلب من بعض المشاكل الصحية، فقد يؤدي إلى الإصابة بالإمساك في حال الإكثار منه، كما يُفضل أن يتجنبه مرضى السكر، لاحتوائه على نسبة عالية من السكريات والنشويات.
تابع أيضا : اليوم مينفعش من غير الكشري بالدقة وزيت الشطة، على قناة الشارع أكل
