بيعمل قشطوطة هتعجبكم بسعر حلو

في أحد شوارع مدينة بنها بمحافظة القليوبية، يقف شاب ثلاثيني لا يملك محلاً فاخراً ولا لافتة مضيئة، لكنه استطاع أن يصنع اسماً يلمع في عالم الحلويات، إنه محمد عبده، شيف متخصص في صناعة الحلويات، اختار أن يبدأ رحلته من “عربية حلويات بسيطة” تحمل الكثير من الشغف والإبداع.

لم يكتف محمد بتقديم نوع تقليدي، بل حرص على التنوع والابتكار، ليُرضي أذواق زبائنه من مختلف الأعمار، فتجد على عربته أصنافا مختلفة من الأرز باللبن، والديسباسيتو، والقشطوطة، بالإضافة إلى طاجن النوتيلا الذي يجذب عشاق الشوكولاتة، ويؤكد محمد أنّ سر نجاحه يكمن في جودة الخامات التي يستخدمها، وفي الاهتمام بالنظافة كعنصر أساسي.

ويقدّم محمد نصيحة لكل من يفكر في بدء مشروع مماثل لمشروعه، حيث يقول: “حاول أن تصنع لنفسك زبوناً دائماً، لا أن تبيع بسعر مرتفع “، ومن هذا المنطلق، يعتمد محمد على البيع بكميات أكبر مقابل أسعار معقولة، إيماناً منه بأن الرضا والانتشار هما طريق النجاح الحقيقي، ولذلك تجد أسعاره في متناول الجميع، حيث يبلغ سعر طبق الأرز باللبن 10 جنيهات فقط، بينما تُباع الديسباسيتو بـ20 جنيهاً، ويصل سعر طاجن النوتيلا إلى 40 جنيهاً.

تابع أيضا: حاجة فخفخينة من الآخر.. عمرك كلت كشك بالنوتيلا، على قناة الشارع أكل