الشارع | الشبار المبطرخ والسردين أكلة الدمايطة المفضلة بعد اللحمة.. الكيلو بـ40 جنيه

تشهد الأسواق المصرية تنوعاً كبيراً في مصادر البروتين، ويأتي السمك في مقدمتها لما يتمتع به من فوائد صحية وقيمة غذائية عالية، إلا أن حركة البيع والشراء في هذه الأيام لا تعكس هذه الأهمية .

تقرير الشارع

ومن داخل “حلقة السمك” في محافظة دمياط، رصدت منصة الشارع حالة من الركود اللافت في حركة البيع، على الرغم من تراجع الأسعار مقارنة بالفترات الماضية، هذا التراجع بحسب آراء التجار، لم يكن كفيلاً بإنعاش السوق أو جذب الزبائن.

ويقول أحد تجار السمك لقناة الشارع: “السمك بيجي في المرتبة الثالثة كمصدر للبروتين بعد الفراخ واللحمة، بس الأيام دي في حالة من التراجع في حركة البيع، وده بسبب ان إحنا لسه خارجين قريب من عيد الأضحى المبارك، عشان كدا الناس مركزة على اللحوم”.

الشارع

ويضيف تاجر آخر لمنصة الشارع قائلاً: “أسعار الأسماك بتختلف حسب النوع والحجم، حيث يتراوح سعر كيلو الشبار بين 50 إلى 80 جنيهًا، بينما يصل سعر البوري إلى نحو 120 جنيهًا، ويعتبر الشبار الخيار المفضل والأول لدى أهالي دمياط وبورسعيد، نظراً لمذاقه المميز”.

تابع أيضا: الشارع | ماما كانت بتعملي كركديه ساقع علشان أحل في الامتحان .. “سلمى محمود ” من أوائل الثانوية العامة، على قناة الشارع