الشارع أكل | عمرك سمعت عن الكمونية؟ شوف عم أحمد بيقدمها إزاي

تتربّع “فواكه اللحوم” أو ما يُعرف بـ”أكلات المسمط” على عرش المذاق الأصيل، فهي ليست مجرد أطباق فحسب، بل تراث غذائي متجذّر في الثقافة المصرية، يحمل بين نكهاته عبق الماضي وروح الأصالة، ومن بين هذه الأطباق، تسلط قناة الشارع أكل الضوء على “الكمونية بالكرشة” كإحدى الأكلات التي تحظى بإقبال كبير لما تتمتع به من مذاق فريد وقيمة غذائية عالية.

وفي حديث خاص مع منصة الشارع أكل، أكد عم أحمد، صاحب أحد المسامط الشهيرة بمحافظة الشرقية، أن طبق الكمونية يُعد من أكثر الأطباق طلبًا داخل مطعمه، مشيرًا إلى أنه يتكوّن من قطع الكرشة والفشة، تُطهى داخل صلصة غنية بالبهارات والفلفل والطماطم، لتمنح الطبق نكهة مميزة.

أما عن الأسعار، فأوضح عم أحمد لقناة الشارع أكل أن الكمونية تُقدّم بأسعار تبدأ من 50 جنيهًا وتصل إلى 100 جنيه، حسب حجم الطبق، مؤكدًا أن الهدف هو أن تكون هذه الأكلة الشعبية الشهيرة في متناول جميع فئات المجتمع دون استثناء.

تابع أيضا: الشارع أكل | هتأكل وتشبع ومش هتدفع فلوس كتير، على قناة الشارع أكل