الحقيقة كاملة.. لو عايز تخزن البصل صح من غير ما يبوظ.. لازم تعمل بالكلام ده

يُعَد البصل واحداً من أهم المنتجات الزراعية والمحاصيل الغذائية التي لا يكاد يخلو منها أي منزل، فضلاً عن اعتماده بشكل رئيسي في معظم المطاعم لإعداد مختلف الوجبات، بالإضافة إلى فوائده الغذائية العديدة التي تساهم في تعزيز صحة الإنسان، وفي هذا الإطار، سلطت قناة الشارع الضوء على الطرق المثلى لتخزين البصل، حفاظاً على جودته وزيادة فترة استخدامه.

تعرف على طريقة تخزين البصل لأطول فترة ممكنة

وأكد الدكتور لبيب صبحي، الباحث الزراعي، في تصريحاته لمنصة الشارع، أن هناك ثلاثة عوامل رئيسية يجب مراعاتها عند تخزين البصل، وهي: التهوية الجيدة، والرطوبة المثلي، ودرجة الحرارة المناسبة، مشيراً إلى أن غياب أي من هذه العناصر يؤدي إلى سرعة تلف المحصول، كما أضاف أن من الضروري أيضاً تجنب تعرض البصل لأشعة الشمس المباشرة، حتى لا يتعرض للتعفن أو الفقد.

وأوضح لبيب لقناة الشارع عن المواصفات المثالية للبصل الصالح للتخزين، موضحاً أن تكون ثمرة البصل جافة وناشفة، وأن تمتاز بـ”رقبة طويلة”، إضافة إلى أن يكون القرص الدائري في مؤخرة البصلة صغيراً، مؤكداً أن هذه السمات تعد مؤشراً على جودة البصل وقدرته على التخزين لفترات طويلة دون فقدان قيمته.

تابع أيضا : أخيرا.. الناس فرحانة عشان طن الأرز بــ16 ألف جنيه، على قناة الشارع