إيه السر.. وزنها بيوصل لـ40 كيلو.. شوف جمال وحلاوة السمك اللوت

من داخل حلقة بيع السمك بسوق الإسماعيلية، حيث تختلط أصوات الباعة بروائح البحر الطازجة، ويظل السمك بمختلف أنواعه وأشكاله واحداً من أشهي الأكلات المفضلة لدى المصريين، إلا أن سمك اللوت يظل متفرداً بمكانة خاصة بين عشاق المأكولات البحرية.

تعرف على مميزات سمك اللوت

ويؤكد هاني صالح، أحد أبرز تجار السمك في الإسماعيلية، في حديثه إلى لمنصة الشارع، أن سمك اللوت يعد من أجود الأنواع وأكثرها طلباً في السوق المحلي، موضحاً أن أحجامه تبدأ من 3 كيلو وصولاً إلى 10 كيلو، وقد يتخطى وزنه في بعض الأحيان حاجز الـ 40 كيلو.

كما يكشف صالح لقناة الشارع عن طريقة التفرقة بين اللوت المستخرج من مياه قناة السويس ونظيره من المزارع السمكية، موضحاً أن اللوت القادم من القناة يمتاز بخياشيمه الحمراء الزاهية ونكهته الفريدة، وهو ما يجعله الخيار الأول لعشاق الأسماك، أما عن الأسعار، حيث يصل سعر كيلو سمك اللوت القادم من القناة إلى نحو 200 جنيه، بينما يتراوح سعر لوت المزارع في حدود 180 جنيهاً.

تابع أيضا : الحقيقة كاملة.. زيزو هيقولنا هو النيتروجين اللي موجود في الكاوتش مهم؟، على قناة الشارع