إيه السر.. في أكل أم هاجر اللي كل الناس بتحبها لله

في أحد شوارع حي عابدين بمحافظة القاهرة، تسلط قناة “الشارع أكل” الضوء على واحدة من أبرز قصص الرضا والكفاح لسيدة مصرية أصيلة تُدعى أم هاجر، أو كما يطلق عليها أهالي المنطقة “أم الغلابة”، والتي تبدع في إعداد وتجهيزات الواجبات على الطريقة المنزلية.

تعرف على قصة كفاح أم الغلابة

وتروي أم هاجر لمنصة “الشارع أكل” قصة كفاحها، موضحة أنها بدأت في إعداد وتحضير الوجبات منذ زواجها، مشيرة إلى أن زوجها وحماها كان لديهم مطعم متخصص في إعداد الكباب والكفتة، ومع مرور الوقت، قامت بإدخال أصناف جديدة وبسيطة لتناسب جميع الفئات، مثل المكرونة بالصلصة، البطاطس المقلية الجبن بالطماطم، مسقعة، البامية، والأرز، مؤكدة أن هذه الوجبات متاحة للجميع وبأسعار مخفضة.

كما تكشف أم هاجر لقناة الشارع أكل عن سر حبها للقب “أم الغلابة”، مشيرة إلى أنها تعمل بالتعاون مع مجموعة من أصحاب الخير في إعداد وتوزيع الوجبات على الأسر المحتاجة، مؤكدة أن سر تميز طعامها يعود إلى شعورها بالرضا والحب تجاه ما تقوم به، مما ينعكس في كل وجبة تقدمها.

تابع أيضا : قصة كفاح.. بيفرش الأرض ورد للزبائن.. محمد عامل أشيك بايك مشروبات، على قناة الشارع أكل