مش هتصدق.. دي أحلى فسيخة في مصر والكيلو منها بـ ٤٠٠ جنيه

يُعَدّ الفسيخ واحدة من أشهر الأكلات البحرية التي يعشقها المصريون، لما يتميّز به من طعم فريد ونكهة مميّزة تجعله مختلفًا عن باقي الأصناف البحرية الأخرى. وفي هذا الإطار، سلّطت قناة “الشارع أكل” الضوء على عم سعيد، صاحب أقدم محلات لبيع الفسيخ في منطقة الحلمية بمحافظة القاهرة.

وأوضح عم سعيد في حديثه لمنصة الشارع أكل أنه يحرص دائمًا على اختيار أجود أنواع الأسماك التي تُصنع منها وجبة الفسيخ، مؤكدًا أنه يقوم بشراء الفسيخ من محافظة كفر الشيخ التي تُعَدّ من أبرز المحافظات المنتجة للفسيخ في مصر، لما تتمتع به من خبرة طويلة وجودة عالية في هذا المجال، مشيراً إلى أن سعر كيلو السمك “الدبارة” الذي يُستخدم في إعداد الفسيخ يصل إلى نحو 300 جنيه، بينما يتراوح سعر كيلو الفسيخ الجاهز ما بين 400 إلى 450 جنيهًا.

كما أكد عم سعيد لقناة الشارع أكل أنه لا يقتصرعلى بيع الفسيخ فقط، بل يمتلك أيضًا تشكيلة واسعة ومتنوعة من مختلف أنواع الأسماك، بداية من الدبارة والبلطي، مروراً بالبوري، وصولاً إلى السردين، والرنجة التي تعد من أكثر المنتجات طلباً على مدار العام.

تابع أيضا : مفاجأة.. كل دي فوائد العسل لو ناوي تشتري النوع دا ، على قناة الشارع أكل