“بـ 500 جنيه بس.. صينية السعادة بتشبع العيلة واللمة تزيد بركة!”
في ظل التحديات الاقتصادية والبحث عن وجبة تجمع بين الجودة والتكلفة المناسبة، برزت في الآونة الأخيرة عروض “صواني المشويات” كحل سحري للعائلات والأصدقاء، ومن قلب مطاعم “الصفا والمشويات”.
استطاع المطعم أن يحقق معادلة صعبة بتقديم صينية اقتصادية بسعر 500 جنيه فقط، وهي وجبة متكاملة تكفي لـ 4 أشخاص، مما يعني أن نصيب الفرد لا يتجاوز 125 جنيهاً، وتضم هذه الصينية تشكيلة متنوعة تشمل: فرخة مشوية، نصف كيلو كفتة، ربع كيلو ممبار، وربع كيلو بطاطس، بالإضافة إلى “التحبيشة” الخاصة من البصل والفلفل والمكسرات، وتُقدم مع الأرز البسمتي، العيش، السلطات، والطحينة.
وعن سر التميز، أكد “الأسطى” المسؤول أن الجودة تبدأ من اختيار اللحم، حيث يتم تشفية الخروف الضاني بالكامل يدوياً لاستخراج الكفتة والريش والكباب. وأوضح أن الكفتة الضاني لديهم تختلف عن أي مكان آخر لأنها “ضاني صافي” بدون إضافات عجالي، ويصل سعر الكيلو منها إلى 700 جنيه، بينما يبلغ سعر الكفتة العجالي 560 جنيهاً، أما عن التتبيلة، فيعتمد المطعم على البساطة لإبراز طعم اللحم، مستخدماً فقط الملح والفلفل الأسود وبلحة جوزة الطيب.
ولم تقتصر العروض على الوجبات الاقتصادية فحسب، بل شملت “صينية الفخامة” بسعر 900 جنيه، والمخصصة للعزومات المنزلية أو تجمعات الأصدقاء، تحتوي هذه الصينية على زوج من الحمام، نصف كيلو كباب ضاني، نصف كيلو كفتة، ربع ممبار، وربع بطاطس، مزينة بالمكسرات والرز البسمتي، لتقدم تجربة غنية لعشاق المشويات.
