“بين المزازة والسكارة”.. كيلو الخوخ اللي بـ 150 جنيه يـخطف الأنظار في السوق

في قلب سوق الفاكهة، حيث تـتراص الألوان وتـفوح الروائح الذكية، يـلفت نظرك نوع من الخوخ يـبدو مـختلفاً، ليس فقط في شكله بل في الرقم المـكتوب عليه؛ الحكاية هنا تـتجاوز مجرد فاكهة صيفية، لـتـكشف عن عالم من الأنواع التي يـصل سعر الكيلو منها إلى 150 و160 جنيهاً، لـتـصبح مـحط أنظار الهواة والباحـثين عن “اللقطة” في الطعم.

خريطة الخوخ المصري:

من السكري لـ السيناوي تـشتهر مصر بـأنواع كلاسيكية من الخوخ يـعرفها الجميع، مـثل الخوخ السكري، والفلوريدا، والبلدي، والخوخ “الفرق” السيناوي. هذه الأنواع الأربعة أو الخمسة هي الطبيعية والأكثر انتشاراً، ولكن السوق مؤخراً بدأ يـستقبل مـنافسين جـدد بـمواصفات عالمية، حيث بدأت مصر بـفعل زراعة أنواع مـثل “خوخ الطعمية” و”النكترين” لـمحاولة الوصول لـلجودة المـطلوبة.

“النكترين” و”الطعمية”: سحر الجودة الأردني

ة يـبرز في صدارة المشهد “الخوخ الأردني” و**”النكترين”**، وهما نوعان يـمتازان بـجودة عالية جداً. ورغم بدء زراعتهما في الأراضي المصرية، إلا أن الجودة التي تـصل لـلمستهلك حالياً تـجعل السعر يـتراوح بـين 140 و150 جنيهاً، وقد يـصل لـ 160 جنيهاً لـلأنواع المستوردة المـميزة. والسر وراء هذا السعر ليس فقط الندرة، بل هو مـزيج الطعم الفريد الذي يـجمع بـين “المزازة والسكارة” في قـضمة واحدة