عاجل.. عمرك كلت بليلة بالفواكه والمكسرات؟
تُعدّ البليلة واحدة من أشهر الحلويات الشرقية التي تحظى بإقبال واسع بين المصريين، لما تتمتع به من مذاق مميز وقيمة غذائية عالية، فضلًا عن ارتباطها بفصل الشتاء لما تمنحه من دفء وطاقة. وفي هذا السياق، سلّطت قناة الشارع أكل الضوء على واحدة من أشهر عربات البليلة بمنطقة شبرا مصر بمحافظة القاهرة.
وأوضح حامد، صاحب العربة، في حديثه لمنصة الشارع أكل، أنه يحرص على تقديم طبق البليلة بعدة نكهات وأشكال تناسب مختلف الأذواق، مشيرًا إلى أنه يقدم طبقًا خاصًا يُعرف باسم “الطراشولي”، والذي يختلف عن البليلة التقليدية بإضافة كميات كبيرة من الفواكه الطازجة، مثل الموز والفراولة والمانجو، إلى جانب تشكيلة واسعة من المكسرات، من بينها عين الجمل واللوز والبندق، فضلاً عن إضافة قطع من الكنافة المقرمشة والبسبوسة داخل الطبق.
كما أشار حامد لقناة الشارع أكل، أنه يضع الجودة على رأس أولوياته، مؤكدًا على أنه يستخدم أفضل أنواع القمح، إلى جانب أجود أنواع السمن البلدي، وذلك لضمان تقديم منتج يتمتع بطعم أصيل وجودة عالية، مشدداً على حرصه على مراعاة جميع الفئات، من خلال تقديم نوع خاص من “البليلة الصيامي”، لتناسب الإخوة المسيحيين خلال فترات الصيام.
تابع أيضا: مش هتصدق.. عربية ذرة من الكويت لمصر، على قناة الشارع أكل
