إيه السر..عم مصطفى بيقول اللي عايز يجرب الأكل عندي يستحمل الشطة

من داخل أحد شوارع منطقة الحوامدية بمحافظة الجيزة، حيث تفوح رائحة الكبدة الشهية في كل اتجاه لتجذب المارة من كل مكان، وفي هذا السياق، سلطت قناة الشارع أكل الضوء على مطعم “شطة نار”، أحد أشهر المطاعم المتخصصة في تحضير سندوتشات الكبدة فقط، ولكن بطريقة مختلفة تميّزه عن باقي المطاعم.

شطة نار.. مش أي حد يأكل عند عم مصطفى

وأوضح عم مصطفى، صاحب المطعم، في حديثه لمنصة الشارع أكل إنه قرر أن يقدّم الكبدة بشكل فريد ومختلف عن باقي المطاعم، موضحاً أن الساندوتشات تنقسم لديه إلى نوعين، إذ يقدم ساندوتشات رجالي وسندوتشات حريمي، مشيراً إلى أن الفرق بينهما يعود إلى الساندوتشات الرجالي تحتوي على كمية كبيرة من الشطة على عكس الساندوتشات الحريمي.

كما كشف عم مصطفى لقناة الشارع أكل عن سر الطعم المميز لساندوتش الكبدة لديه، مشدداً على أنه لا يستخدم أي نوع من زيت الطعام، مشيراً إلى أنه يستخدم اللية كبديل للزيت ما يجعل الطعم مختلف ومميز عن الجميع، مضيفاً أن سعر الساندوتش الواحد لا يتجاوز 12.5 جنيه، وهو ما يجعله في متناول الجميع، فضلاً عن أنه يجعل المطعم وجهة محببة ومميزة لعشاق الكبدة من مختلف الفئات والطبقات.

تابع أيضا: بأرخص الأسعار.. أنا بعمل حواوشي بـ10 جنيه وكله هيتراضى، على قناة الشارع أكل