اختراع ولا عك ؟ بيعمل عصير فراولة بالبقدونس وتفاح بالطماطم وبيقول حلو.. افتكاسات أكل الشارع

في عالم المشروبات، اعتدنا على العصائر التقليدية، لكن بين الحين والآخر يظهر ما يلفت الانتباه ويثير الدهشة. هذه المرة، نحن أمام مجموعة من العصائر غير المألوفة التي قد تسمع عنها لأول مرة، لكنها تحمل من الفوائد والطعم ما يستحق التجربة.

1. عصير الفراولة بالبقدونس:

قد يبدو الجمع بين الفراولة والبقدونس غريبًا، لكن النتيجة تستحق المغامرة. لتحضير هذا العصير، نحتاج إلى ثلاث أو أربع حبات من الفراولة الطازجة، تُضاف إليها خمسة إلي ستة عيدان من البقدونس الطازج، ثم يُسكب عليها كوب من الماء مع مكعبات الثلج. يُضاف بعد ذلك نحو 40 مل من شراب السكر (سيرب)، ويمكن استبداله بأربع إلى خمس ملاعق من السكر العادي حسب الرغبة. يُخلط المزيج جيدًا في الخلاط لنحصل على عصير يجمع بين الحلاوة والانتعاش.

2. عصير التفاح بالطماطم:

يُعد هذا العصير مفاجأة حقيقية بمكوناته البسيطة والمتوفرة في أغلب البيوت المصرية. مكوناته، نحتاج إلى تفاحة حمراء متوسطة الحجم مضاف عليها قليل من الطماطم، مع كوب من الماء البارد المثلج. يُضاف السكر (سيرب) حسب الرغبة، ثم يُخلط جيدًا في الخلاط.

3. عصير المانجا بالنعناع:

عشاق المانجا سيجدون في هذا العصير تجربة منعشة ومختلفة. لتحضيره، نحتاج إلى كوب من المانجا المقطعة، ويُضاف إليه 20 مل من شراب النعناع (سيرب النعناع). في حال استخدام هذا النوع من النعناع، لا حاجة لإضافة السكر لأن سيرب النعناع يحتوي على سكر طبيعي. أما إذا تم استبداله بالنعناع الأخضر، فيُستحسن إضافة كمية مناسبة من السكر حسب الرغبة. ثم يُضاف الثلج ويُخلط المزيج جيدًا في الخلاط للحصول على تجربة منعشة.

هذه العصائر الثلاث قد تُغيّر نظرتك للمشروبات التقليدية، وتمنحك أفكارًا جديدة لعصائر مبتكرة تجمع بين الصحة والطعم المختلف. أي رأيك تبدأ المغامرة من النهاردة؟

تابع أيضا : في شم النسيم هنعرف الفرق بين الفسيخ في الطاولة الخشب والبرميل، على قناة الشارع أكل