الشارع أكل| بصي يا ستي الكل.. دي أسهل طريقة لتنظيف الكرشة في البيت

دائما يزداد الإقبال على “حلويات اللحوم”، وعلى رأسها “الكرشة”، وتحديدا في أيام عيد الأضحى المبارك، حيث تُعد من الأطباق الشعبية المفضلة لدى كثير من الأسر المصرية، إلا أن تنظيفها يظل من أكبر التحديات التي تواجه ربات البيوت، لذا سلطت قناة “الشارع أكل” الضوء على طريقة تنظيف الكرشة في المنزل، من خلال تجربة حية على عربة مخصصة لبيع “حلويات اللحوم” في أحد شوارع محافظة الشرقية.

ويؤكد أحمد لقناة الشارع أكل، أن سر تنظيف الكرشة يكمن في استخدام ماء ساخن دون أن يصل إلى مرحلة الغليان، موضحًا أنه بمجرد تسخين الماء تُوضع الكرشة فيه لثوانٍ معدودة فقط، ثم تُنظف مباشرة، ويحذر من تركها في الماء الساخن لفترة أطول، لأن ذلك يؤدي إلى صعوبة تنظيفها.

ويكشف أحمد في حديثه لمنصة “الشارع أكل“، أن سعر تنظيف الكيلو الواحد من الكرشة يبلغ 20 جنيهًا فقط، ناصحًا ربات البيوت باللجوء إلى المتخصصين لتجنب إفساد الكرشة أو إهدارها، خاصة لمن لا يمتلكن الخبرة الكافية في التعامل معها.

تابع أيضا: الشارع أكل| لو أول مرة تأكل الفرخة الشبح المحروقة.. أكل الشارع، على قناة الشارع أكل