بالتفاصيل.. كل شيخ وله طريقة في الأكل.. ودي طريقة اللحمة الجملي

من داخل مدينة كرداسة التابعة لمحافظة الجيزة، حيث تسلط قناة الشارع أكل الضوء على أحد أشهر الأماكن التي تقدم تجربة طهي فريدة من نوعها، وهو قصر الجملي، الذي يُعد من أبرز المطاعم المتخصصة في إعداد الأكلات المصنوعة من اللحم الجملي بمختلف أشكالها وأصنافها.

دا أفضل طبق مشكل حلويات جملي

ويؤكد محمود، أحد العاملين بالمطعم، في حديثه لمنصة الشارع أكل، أن قصر الجملي يتميز بتقديم تشكيلة متنوعة من الأطباق التي تعتمد كليًا على اللحم الجملي، بدءًا من السجق الجملي والكبدة الجملي، مرورًا بكفتة داوود باشا المصنوعة من اللخم الجملي، موضحاً أن أسعارها مرتفعة نسبياً بسبب فوائد الصحية العديدة وطعمها المميز.

كما يكشف محمود لقناة الشارع أكل عن أحد الأطباق التي تلقى رواجًا واسعًا بين الزبائن، وهي وجبة مشكل الحلويات الجملي، موضحًا أنها تضم تشكيلة متنوعة من أجزاء اللحوم الشهية، مثل السجق الجملي والكبدة وقطع من صنام الجمل، بالإضافة إلى كفتة داود باشا مع إضافة شرائح من الطماطم والفلفل الأخضر الحار، مشيراً إلى أن وزن هذه الوجبة يصل إلى كيلو جرام، ويتراوح سعرها في حدود الـ700 جنيه.

تابع أيضا : إيه السر.. بيحط خميرة كتير على الزلابية، على قناة الشارع أكل