خلي بالك.. دي أحلى حبة تين تأكلها.. الشارع

يُعد التين الشوكي من أكثر الفواكه الصيفية المحببة لدى مختلف الفئات، إذ يتميز بقدرته العالية على ترطيب الجسم ومواجهة حرارة الجو، فضلًا عن كونه مصدرًا مربحًا للفلاحين والتجار على حد سواء، وفي هذا الإطار، تسلّط قناة الشارع الضوء على أبرز أنواع التين الشوكي.

تعرف مواصفات التين الشوكي الحلو

ويروي عبدالصمد، أحد العاملين في مزارع التين الشوكي، لمنصة الشارع تجربته الطويلة في حصاد هذه الفاكهة، مشددًا على أهمية ارتداء القفازات أثناء العمل لحماية اليدين من الشوك، مشيرًا إلى أن الحصاد اليومي يصل إلى 8 ساعات، مع حصاد نحو خمسين قفص.

كما يكشف عبدالصمد لقناة الشارع عن مميزات بعض الأنواع، مؤكدًا أن التين البلدي الأصفر يُعد من أجود الأصناف وأفضلها طعمًا مقارنة بالتين الأحمر المعروف باسم التين الفراولة، موضحاً أن الثمرة ذات المذاق الحلو يمكن تمييزها من لونها، حيث تكون صفراء من الوسط، مع وجود مسحة خضراء في جزئيها العلوي والسفلي.

تابع أيضا : بالتفاصيل.. حضر الملك فاروق.. عم سلامة صاحب أقدم مدبغة خيوط في مصر، على قناة الشارع