
بالتفاصيل.. اتفرج على حصاد التين الطبيعي بطور سيناء
يُعَدّ التين أو التين البرشومي كما يُطلق عليه، واحدًا من أشهر الفواكه الصيفية التي تحظى بشعبية واسعة بين المصريين، حيث يتميز بطعمه السكري اللذيذ وفوائده الصحية المتعددة، لكن دائما ما يتم مقارنته بـ “التين الشوكي”، إلا أن التين البرشومي يظل متفردًا بقيمته الغذائية وطرق زراعته البسيطة.
أبرز أسرار التين البرشومي
وأوضح محمود أبو عرب، أحد المزارعين بمحافظة جنوب سيناء، لمنصة الشارع، أن زراعة التين البرشومي تُعد من أقل الزراعات تكلفة على الفلاح، نظرًا لعدم احتياجه إلى أي مواد كيماوية أو أسمدة صناعية، حيث يعتمد بشكل رئيسي على المياه الطبيعية فقط، مشيرا إلى أنه يحتاج لعملية الري كل ثلاثة أيام حتى تنمو الثمرة، ثم يُكتفى بريها مرة واحدة يوميًا.
كما كشف أبو عرب لقناة الشارع أن التين البلدي يُعد من أجود وأفضل أنواع التين في مصر، موضحاً أن بعض التجار يقومون بتجفيفه ثم عرضه للبيع في المحلات التجارية والمولات، حيث يصل سعر الكيلو الواحد منه إلى نحو 200 جنيه، في حين يصل سعر الكيلو الطازج منه إلى نحو 30 جنيه، مما يعد من أكثر الفواكه ربحاً للفلاح.
تابع أيضا : مش هتصدق.. رمم سجادة عمرها 200 سنة.. الراجل ده مفيش حاجة بتقف قدامه، على قناة الشارع
