بكل سهولة.. ميادة هتعرفك طريقة الكوردن بلو في البيت

يُعتبر الكوردن بلو واحدًا من أشهر الوجبات السريعة التي يعشقها الصغار والكبار على حد سواء، لما يتميز به من سرعة التحضير وطعم شهي ومذاق غني يرضي جميع الأذواق. وفي هذا الإطار، سلطت قناة الشارع أكل الضوء على أسهل طريقة لتحضير الكوردن بلو في المنزل على طريقة الشيف ميادة.

وأكدت الشيف ميادة في حديثها لمنصة الشارع أكل أن الكوردن بلو يعد من أكثر الأطباق طلبًا وإقبالًا من قبل الزبائن، نظرًا لسعره المناسب وسرعة تحضيره، مشيرة إلى أن سعر نصف الكيلو يتراوح في حدود 200 جنيه، موضحة أن لديها تشكيلة واسعة من مختلف أنواع المصنعات، بداية من البرجر والكفتة مروراً بالشيش طاووق والاستربس، وصولاً إلى الشاورما والبانيه.

كما كشفت الشيف ميادة لقناة الشارع أكل عن طريقة تحضير الكوردن بلو في المنزل، موضحة أنه في البداية تقوم بتقطيع صدور الدجاج إلى شرائح رقيقة، ثم تُضاف إليها قطع من الرومي المدخن مع صوابع من الجبنة الموزاريلا، بعد ذلك، يتم لف المكونات بطريقة احترافية باستخدام الاسترتش للحفاظ على تماسكها، ثم توضع في الفريزر لمدة ساعتين على الأقل قبل تغليفها بالبقسماط وقليها في الزيت.

تابع أيضا : مش هتصدق.. اتهموني بالفول وأنا برئ، على قناة الشارع أكل