بنصف الثمن.. دا بديل القرنفل اللي ميختلفش عنه في حاجة

يُعدّ القرنفل واحدًا من أهم أنواع التوابل المستخدمة حول العالم، إذ لا يقتصر دوره على إضفاء الطعم المميز للأكلات والمشروبات فقط، حيث يمتد ليشمل العديد من الفوائد الصحية التي جعلت منه عنصرًا أساسيًا في طب الأعشاب والعلاجات الطبيعية منذ زمن، وفي هذا الإطار، تسلّط قناة الشارع الضوء على أبرز فوائد القرنفل وكيفية الاستفادة منه في الحياة اليومية.

تعرف على أفضل بديل للقرنفل

ويوضح يوسف محمد، أحد العطارين، في حديثه لمنصة الشارع، أن القرنفل يحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن المهمة للجسم، من بينها فيتامين (هـ)، وفيتامين (ج)، وحمض الفوليك، والريبوفلافين، بالإضافة إلى أحماض أوميجا 3، مما يجعله ذا قيمة غذائية عالية وفوائد متعددة، فضلاً عن استخدامه في علاج تقرحات الفم، وذلك من خلال زيت القرنفل أو مضغ حبة القرنفل لتخفيف الألم وتقليل الالتهابات.

كما يؤكد يوسف لقناة الشارع على الرغم من فوائد القرنفل المتعددة إلا أن أسعاره تشهد ارتفاعًا ملحوظًا مؤخرًا، مما جعل بعض المواطنين يتجهون إلى بعض البدائل الأخرى، مشيراً إلى أنه يوفر نوع بديلا للقرنفل ألا وهي عيدان القرنفل، موضحاً أنها تقوم بنفس الدور تقريبًا سواء في عملية الطهي أو في الاستخدامات الصحية وبسعر أقل ومناسب للجميع.

تابع أيضا: مش هتصدق.. ماركات عالمية وبأسعار مجنونة.. من داخل سوق البالة في بورسعيد، على قناة الشارع