تعالى أقولك إزاي تعملي قهوة بوش عشان ترفعي راسك قدام ضيوفك

من منّا لا يعشق القهوة؟ المشروب السحري الذي لا يُقاوم، ورغم سهولة تحضيره، إلا أن مذاقه في البيت يختلف دائما عن المقاهي و الكافتيريات.

السر؟ يكمن في الرمالة فالقهوة تستوي على نار هادئة جدًا، مع التقليب المستمر، ما يمنحها “وشًّا” كثيفًا مثلما نجدها في المقاهي.

ولكن الأجمل أنك تستطيع صنعها في المنزل من خلال وضعها علي أقل درجة حرارة ممكنة مع التقليب المستمر، فستحصل على فنجان قهوة لا يختلف عن المقاهي .

ولمن لا يعرف، فالقهوة لها أربع أشكال: السادة ولا تحتوي على سكر، وعلى الريحة بنصف ملعقة سكر، والمظبوطة و يتم إضافة ملعقة سكر واحدة، والزيادة ولها ملعقتين من السكر.

القهوة ليست مشروبًا فقط، بل روتين صباحي ومزاج يومي. أنت بقي بتشرب قهوتك أي ؟

تابع أيضا :دي الطريقة الصح لتقطيع الفرخة.. ممكن تقطعيها 12قطعة وتعملي بيها فرح وعزومة، على قناة الشارع أكل