عاجل.. القراصيا كنز غذائي معاك طوال شهر رمضان
مع اقتراب حلول شهر رمضان المبارك، يبدأ المواطنون في شراء ياميش رمضان، وتأتي القراصيا في مقدمة العناصر الأساسية للياميش، باعتبارها واحدة من الفواكه المجففة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للصحة، لما تحتويه من ألياف وفيتامينات. وفي هذا الإطار، سلطت قناة الشارع بلس الضوء على أشهر أنواع القراصيا، التي أصبحت خيارًا صحيًا مفضلًا لدى كثير من الأسر المصرية خلال شهر رمضان.
وأوضح محمود إسماعيل، صاحب محل العطارة، في حديثه لمنصة الشارع بلس، أن القراصيا تُعد من أكثر أنواع ياميش رمضان طلبًا، نظرًا لفوائدها الصحية المتعددة، فضلًا عن أسعارها المناسبة مقارنة بغيرها من أصناف الياميش، مشيراً إلى طريقة تحضيرها، حيث تعتمد على نقعها في كمية مناسبة من الماء لمدة تصل إلى 24 ساعة تقريبًا، مع إضافة الزبيب والمشمشية والتين وباقي أنواع الياميش، لبصب طبقاً متكاملاً يمكن الافطاؤ عليه، لما يوفره من طاقة وفوائد صحية.
كما أشار إسماعيل لقناة الشارع بلس، أن القراصيا تعد في الأصل برقوق مجفف، ويمتاز بدوره الفعال في تحسين عملية الهضم وعلاج مشاكل الإمساك، وهو ما يجعلها من الأطعمة المفضلة خلال أيام الصيام، مشدداً على أن أسعارها تُعد من بين الأقل مقارنة بباقي أنواع ياميش رمضان، حيث يتراوح سعر الكيلو ما بين 300 إلى 360جنيهًا، وذلك حسب الحجم والجودة.
تابع أيضا : بيطهر الفم.. أكل النبق دا سُنة عن النبي صلى الله عليه وسلم، على قناة الشارع بلس
