قبل فوات الأوان.. جربت تأكل قبل كدا فول سكلانس؟

يظل طبق الفول أحد أبرز الأطباق الشعبية المصرية التي ارتبطت بوجبة الفطار على مر العصور، ورغم بساطته، إلا أن هناك العديد من الطرق في إعداده، والتي جعلت منه وجبة تحمل طابعًا مميزًا، وفي هذا السياق، تسلّط قناة الشارع أكل الضوء على واحدة من أشهر طرق إعداد الفول التي لاقت رواجًا واسعًا بين عشاق الأكلات الشعبية، وهي طريقة الفول الـ “سكلانس”.

أشهر طريقة لتحضير الفول السكلانس

ويوضح أحد العاملين بالمطعم لمنصة الشارع أكل، أن هناك أكثر من عشر طرق مختلفة لتحضير الفول، إلا أن الفول السكلانس يظل الأكثر طلبًا، موضحاً طريقة تحضيره والتي تعتمد على إضافة البيض المسلوق بعد تجهيز الفول، مع إضافة التوابل الخاصة، والزيت الحار، والطحينة، ليظهر في صورته النهائية التي تخطف الأنظار.

كما يكشف العامل لقناة الشارع أكل أن المطعم لم يتوقف عند تقديم الفول بأنواعه فقط، بل يحرص على توفير تشكيلة واسعة من الأكلات الشعبية التي يعشقها الزبائن، مثل: الطعمية بمختلف أصنافها، والمسقعة، والشكشوكة، والجبنة القريش، والجبنة القديمة، فضلًا عن البطاطس والباذنجان المقليين، وهي أصناف قلوب دائما ما تحظى بشعبية واسعة عند المصريين.

تابع أيضا : مش هتصدق.. دا أرخص ساندوتش برجر في مصر بـ20 جنيه بس، على قناة الشارع أكل