لحظة لا تنسى.. فرحة الفلاحين يوم حصاد بنجر السكر في الصعيد

في أجواء يملؤها البهجة والسعادة، يعيش بعض الفلاحين في صعيد مصر لحظات سعيدة مع بداية موسم حصاد بنجر السكر، أحد أهم المحاصيل الإستراتيجية في البلاد، إذ يُعد المصدر الثاني للسكر في العالم بعد قصب السكر.

بنجر السكر.. ثاني أهم محصول لإنتاج السكر

ويؤكد أحد المزارعين لقناة الشارع بلس أن موسم زراعة البنجر يبدأ في فصل الشتاء، فيما يحتاج المحصول إلى الري حوالي 7 مرات شهريًا لضمان جودة الإنتاج، مشيراً إلى أنه يتميز بقدرته الكبيرة على تحمل الملوحة مقارنة بمحاصيل أخرى مثل القمح، وهو ما يجعله خيارًا مثاليًا في الأراضي التي تعاني من نسبة ملوحة مرتفعة.

كما يكشف أحد المزارعين لقناة الشارع بلس عن بعض فوائده الصحية العديدة، حيث لا تقتصر أهمية بنجر السكر على كونه محصولًا اقتصاديًا فحسب، بل له فوائد صحية بارزة، حيث يساعد على تقليل آلام وتقلصات العضلات، كما يعتبر أمن على مرضى الضغط والقلب.

تابع أيضا : بالتفاصيل.. لو عايزة تشتري غسالة مستعملة وسعرها كويس.. الفيديو ده ليكي، على قناة الشارع بلس