“ببيع بسعر التكلفة والبركة في الرزق”.. الدقة والشطة الحمراء بتخلي طبق العدس “يضرب نار”

في وقت تشتعل فيه أسعار الوجبات في المطاعم ومحلات المكرونة، برزت قصة سيدة مصرية أصيلة قررت أن تكون سنداً لـ “الغلابة” بتقديم طبق عدس دافئ، تحول بمرور الوقت إلى وجهة يقصدها “زبائن كتير” يبحثون عن الطعم الأصيل والسعر الذي لا يقبل المنافسة.

بابتسامة رضا وعزيمة، كشفت صاحبة “نصبة العدس” عن سعر الطبق الذي يبلغ 25 جنيهاً فقط، وهو سعر يقل بكثير عن الأسعار المتعارف عليها في الأسواق حالياً. وعن سر هذا السعر الزهيد، أكدت أنها تبيع “بسعر التكلفة”، معبرة عن قناعتها التامة بأن الرزق والبركة يأتيان من الله بمجرد مساعدة الناس وتيسير الأمور عليهم.

لا تكتمل متعة طبق العدس إلا بـ “التحبيشة” الخاصة التي تميز هذه السيدة؛ حيث كشفت أن سر الطعم يكمن في “الدقة والشطة” التي تحضرها بنفسها في المنزل. وأوضحت أن الخلطة تعتمد بشكل أساسي على الفلفل الأحمر المفروم، وهي لمسة سحرية تمنح الطبق نكهة قوية تجعل الزبائن يطلبونها بالاسم رغم حرارتها