بطعم الفراخ والشطة والليمون والجبنة.. لو عايز تاكل فشار مدلع زي الشيبسي

في واحدة من قصص الكفاح الكبيرة والملهمة، “يوسف”، الشاب الطموح ابن محافظة المنيا، الذي قرر أن يصنع لنفسه طريقًا نحو النجاح، رغم التحديات وضيق الإمكانيات، بدأ يوسف مشروعه الصغير بإمكانات بسيطة، حيث جهّز عربة متنقلة لصناعة الفشار ويقف بها في شوارع المدينة.

ما يميز مشروع يوسف ليس فقط الفكرة البسيطة، بل التنوع في النكهات التي يقدمها، من الفشار التقليدي بالملح، إلى الفشار بالجبنة، مرورًا بأطعمة مختلفة كالشطة والليمون، الفراخ، والتي من خلالها استطاع أن يجذب الأطفال الذين يُعدّون زبائنه الأساسيين والأكثر إقبالًا على منتجاته.

يوسف لم يقف في مكان محدد بعينه، بل اختار أن يتنقل بعربته حسب حركة الناس، في النهار، يتواجد أمام المدارس وفي الأسواق الشعبية، مستهدفًا الطلبة، وفي المساء، يتوجه إلى قاعات الأفراح، حيث تزداد الحركة وتتنوع الأعمار، مما يفتح أمامه أبواب أوسع للبيع.

أما عن الأسعار، فقد حرص يوسف على أن تكون في متناول الجميع، حيث يبدأ سعر الفشار من 5 جنيهات للحجم الصغير، و10 جنيهات للحجم المتوسط، ويصل إلى 15 جنيهًا للحجم الكبير، مما جعله خيارًا مناسبًا لكل الفئات.

تابع أيضا : هترطب على قلبك بـ10 جنيه.. بيعمل العصاير كلها فريش، على قناة الشارع أكل