حواوشي العزيزية إللي الناس كلها بتحبه. شوف بيعملوه ازاي
ي زحام مدن محافظة الشرقية، توجد أسطورة لذيذة اسمها “حواوشي العزيزية” الذي تحول إلى ظاهرة تذوقها كل المصريين من كل الأعمار. هذا الطبق الشعبي البسيط استطاع ببراعته أن يكون وجبة الفقراء والأغنياء في آن واحد!
سر طعم حواوشي العزيزية
البداية مع عجين تُفرد على شكل دائري، ثم تُحشى بخلطة لحم مفروم مميزة تضم البصل والبهارات والكزبرة الخضراء.
تُغلق العجينة بحرفية ثم تُشوى على الصاج الحار حتى تكتسب ذلك اللون الذهبي المقرمش من الخارج، بينما تبقى من الداخل غنية بالعصارة والنكهات
لماذا أحبه المصريون؟
الشبع: وجبة متكاملة في يدك
السعر: زهيد الثمن لكنه ثمين المذاق
الطعم لا يقاوم
سر طعم حواوشي العزيزية يجعله مميزاً والطريقة التي يتوارثها أهالي قرية العزيزية التابعة لمركز منيا القمح .
هل جربت أكل حواوشي العزيزية من قبل ؟
تابع أيضا: الشارع أكل | الست دي بتعمل أكبر سندوتش بطاطس في مصر .. أكل الشارع، على قناة الشارع أكل
