الشارع أكل| دي الست الجدعة.. أم يوسف نزلت مطبخها الشارع عشان تعمل بيه مشروع

في أحد أحياء محافظة القاهرة، ترصد قناة الشارع أكل، واحدة من أجمل قصص الكفاح والإرادة، بطلتها “أم يوسف”، تلك السيدة التي لم تعقها ظروفها الصحية ولا إعاقتها الجسدية عن المضي قدمًا في طريق العزة والعمل الشريف، دون أن تمد يدها لأحد.

تقرير قناة الشارع أكل

تروي أم يوسف لمنصة “الشارع أكل” تفاصيل رحلتها التي لم تكن سهلة، وتقول إنها عملت في العديد من المهن، لكنها وجدت في الطهي شغفًا وحبًا لا مثيل له، فاختارت أن تحول هذا الشغف إلى مصدر رزق، ولأن الظروف المادية كانت صعبة، قررت أن تتسلّح بما تملك، مطبخها الخاص، فقررت نقله بالكامل إلى المحل البسيط الذي استأجرته، لتبدأ منه مشروعها الخاص في إعداد الوجبات المنزلية.

قناة الشارع أكل

وتؤكد أم يوسف لقناة الشارع أكل، أنها تتولى بنفسها جميع مراحل إعداد الطعام، بدءًا من تنظيف الدجاج واللحم، مرورًا بتتبيلها، وحتى الشواء أو القلي حسب طلب الزبائن، وتتنوع وجباتها بين الفراخ المشوية، والكفتة، والبانيه، وكلها بنكهة الأكل البيتي الذي يعيد للأذهان دفء البيت وطعمه الأصيل.

تابع أيضا: الشارع أكل| بشهادة الجميع.. دي أحسن مطعم كباب في مصر كلها.. أكل الشارع، على قناة الشارع أكل