الشارع | شوف أغرب أنواع السوداني.. البلدى والأربانش وأسماء غريبة تانية والأسايطة عاملين إقبال كبير عليه

يُعدّ الفول السوداني أحد أبرز أنواع التسالي التي تحظى بإقبال واسع بين المواطنين، لا سيما خلال عيد الفطر المبارك، حيث يتصدر قائمة التسالي التي تجمع بين الطعم اللذيذ والسعر المناسب، فضلًا عن فوائده الصحية المتعددة التي تجعله خيارًا مثاليًا لمحبي التسالي.

وفي حديثه لمنصة “الشارع“، أكد الشيخ سعد، أحد أقدم تجار التسالي بمحافظة أسيوط، أن الفول السوداني البلدي يظل الخيار الأفضل من حيث الطعم والجودة، مقارنة بالأنواع الأخرى المتوفرة في الأسواق، وأوضح أن عملية تحميص السوداني تستغرق قرابة 15 دقيقة، مع ضرورة مراقبة درجة التسوية باستمرار، لتفادي تعرضه للاحتراق.

الشارع

وعلى الصعيد الصحي، يُعرف الفول السوداني بقيمته الغذائية العالية، إذ يُعتبر مصدرًا غنيًا بالبروتين النباتي، ويساهم في تحسين مستويات الكوليسترول في الدم، ما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، كما يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.

قناة الشارع

ورغم فوائده، ينصح الأطباء بعض الفئات بتجنب تناوله، وعلى رأسهم المصابون بأنيميا الفول، نظرًا لما قد يسببه من مضاعفات صحية خطيرة، كما ينبغي الحذر لمن يعانون من حساسية الفول السوداني، إذ قد يؤدي تناوله إلى تفاعلات جلدية أو تنفسية خطيرة.

تابع أيضا: الشارع | الزمالك هيكسب ويجيب ٦ أهداف.. توقعات جماهير الزمالك قبل نهائى الكونفدرالية، على قناة الشارع