مفاجأة.. دا الفطار الرسمي لأهالي الجيزة.. حكاية كسكسي السني

يُعد الكسكسي واحداً من أشهر الأكلات المصرية التقليدية التي احتفظت بمكانتها عبر الزمن، حيث يجمع بين البساطة والنكهة المميزة التي تعكس عراقة المطبخ المصري. وفي هذا السياق، تسلط قناة الشارع أكل الضوء على عربة السني، إحدى أشهر عربات الكسكسي في مصر، والتي تستقبل يومياً العشرات من المواطنين الراغبين في تناول فطار غير تقليدي في منطقة الجيزة.

السني.. أشهر طبق كسكسي في مصر

ويؤكد محمد السني، صاحب العربة، لمنصة الشارع أكل أنه ورث هذه المهنة عن والده، مشيراً إلى أن مشروع الكسكسي بدأ عام 1959، أي منذ أكثر من ستين عاماً، ليصبح رمزاً من رموز صناعة الكسكسي في الجيزة، موضحاً أن مواعيد عمل العربة تختلف نسبياً عن باقي المحلات، حيث تبدأ من الساعة الثانية عشر ليلاً وحتى الساعة الثانية عشر ظهراً، لتلبية احتياجات جميع الزبائن في أوقات الفطار.

ومن جانب آخر، يكشف أحد الزبائن لقناة الشارع أكل أن الوجبة الرسمية لأهالي الجيزة هو الكشري، بالإضافة إلى كسكسي السني، لما يتميز به من طعم مميز وأسعار معقولة في متناول الجميع، حيث يتراوح سعر طبق الكسكسي بين 20 إلى 30 جنيهاً، بالإضافة إلى كوب من الحليب إلى جانب الطبق.

تابع أيضا : بأرخص سعر.. ساندوتش الصاروخ ده عشان الشباب، على قناة الشارع أكل