ملك الفول والبيض في الأقصر: سر السمنة البلدي عند عم سعد اللي “تاريخه بيتكلم عنه”

في مشهد يجسد أسمى معاني الوحدة الوطنية وروح المحبة التي تجمع المصريين، شهدت مدينة الأقصر واقعة لافتة بطلها مواطن مسيحي يُدعى “هاني”، قطع مسافة طويلة من مدينة الغردقة خصيصاً لتناول وجبة “السحور” عند “عم سعد”، الذي يلقبه أبناء المنطقة بـ “ملك الأقصر” في إعداد الفول والبيض والطعمية.

لم تكن شهرة “عم سعد” وليدة الصدفة، بل هي نتاج تاريخ طويل في مهنته جعلت منه مقصداً للزوار من مختلف المحافظات.

وبحسب شهادات الزبائن، فإن ما يميز “عم سعد” ليس فقط جودة الطعام “البيتي” الذي يقدمه، بل استخدامه للسمن البلدي الأصلية.

وأكد أن دافعه لهذه الرحلة هو المحبة الكبيرة لعم سعد وللأجواء الرمضانية الفريدة، وصرح هاني قائلاً: “أنا مسيحي وجئت من الغردقة مخصوصاً من أجل عم سعد.. ربنا يديم المحبة بيننا جميعاً”.

وأضاف أن مشاركته هذه الأجواء مع “الرجالة” في الأقصر هي جزء من طقوسه التي يحرص عليها، مشيداً بروح الود والترحاب التي يجدها دائماً.