البطيخ الأحمر بـ 50 جنيه والأصفر بالوزن.. حلي بقك بالمنجاوي وانسى الدنيا

شهدت أسواق الفاكهة في مدينة الإسماعيلية ظهور نوع فريد من الثمار يُعرف بـ “البطيخ المنجاوي”، وهو صنف يتميز بلونه الأصفر من الداخل ومذاقه المميز، مما جعله محط أنظار الزبائن الباحثين عن التجديد في المذاق والشكل.

وقال أحد تجار الفاكهة المتخصصين إن “البطيخ المنجاوي” الأصفر لا يتوفر بكثرة في المنطقة، ويتم بيعه بالكيلو نظراً لخصوصية شرائه وتوريده. وفي المقابل، يظل البطيخ الأحمر التقليدي “المرمل” متاحاً بسعر 50 جنيهاً للثمرة الواحدة، أو بسعر 25 جنيهاً للكيلو حسب رغبة العميل ووزن الثمرة.

وفي خطوة تهدف إلى التيسير على المواطنين وتقليل الفاقد من الطعام، يتبع التاجر سياسة بيع “أنصاف وأرباع” الحبات، سواء للبطيخ أو الأناناس (الفاكهة الاستوائية). وتأتي هذه المبادرة لمواجهة ارتفاع أسعار الفواكه المستوردة، حيث يصل سعر حبة الأناناس الكاملة إلى 200 جنيه، بينما يمكن للزبون شراء ربع حبة بـ 50 جنيهاً فقط.

لا تتوقف التجربة عند البيع المباشر، بل تمتد إلى تحقيق الاستفادة القصوى من الثمار المفتوحة؛ حيث يتم تحويل الأجزاء المتبقية من الفاكهة إلى عصائر طازجة وسلطات فواكه.

تضمن هذه الآلية عدم تعرض البضاعة للتلف، وفي الوقت نفسه تضمن للعميل الحصول على كمية تناسب احتياجه وميزانيته دون إجبار على شراء ثمرة كاملة قد تفيض عن حاجته