
الشارع أكل
“أسرار الفول الطبيعي والزبدة الفلاحي.. أصالة الطعم ورغيف البلدي”
تنبع حكاية الأصالة والمذاق البلدي الفريد من طهي الفول الطبيعي الخالي تماماً من أي إضافات أو كركم؛ حيث يـُقدم الفول ناصعاً ومستوياً من القدرة مباشرة ليُفرم ناعماً بناءً على رغبة الزبائن، متوجاً بالزبدة الفلاحي النقية بنسبة مائة بالمائة التي تُسيح طازجة لتمنح الطبق طعماً ساحراً وقواماً غنياً.
تـكتمل مشاهد هذه الصنعة الشعبية بتقديم طبق متكامل ينزل للزبائن مصحوباً بالسلطة الخضراء وميتها والطرشي البلدي، مع إتاحة الخيارات المتنوعة بين الخبز الشامي والبلدي الذي يفضله معظم الرواد، وبأسعار مناسبة في متناول الجميع تبدأ من ثمانية جنيهات لشقة العيش وعشرة جنيهات للسندويتش، ليظل الفول بالسمنة البلدي الخيار الأصيل لجميع الفئات.
