مفاجأة..عم رجب حفيد أشهر حلواني في الصعيد

رغم الطفرة الكبيرة التي شهدها عالم الحلويات وظهور أصناف مبتكرة بنكهات عصرية، تظل الحلويات الشرقية الأصيلة محتفظة بمكانتها في قلوب المصريين، لما تحمله من طابع تراثي ومذاق لا يُنسى. وفي هذا السياق، سلطت قناة «الشارع أكل» الضوء على عم رجب، أحد أشهر صُنّاع الحلويات الشرقية في محافظة المنيا.

وأكد عم رجب، في حديثه لمنصة «الشارع أكل»، أنه ورث مهنة صناعة الحلويات الشرقية أبًا عن جد، مضيفاً أنه يحرص على تقديم تشكيلة واسعة ومتنوعة من الحلويات الشرقية، بداية من البسبوسة والهريسة، مرورًا بالكنافة وبلح الشام، وصولًا إلى الأرز باللبن بمختلف نكهاته، بما يلبي أذواق جميع الزبائن.

كما كشف عم رجب لقناة الشارع أكل، عن ابتكار جديد يقدمه لأول مرة داخل محافظة المنيا، وهو طبق الأرز باللبن المحشو بالكنافة والبسبوسة والمُزيّن بالمكسرات، مؤكدًا أن الفكرة لاقت استحسانًا واسعًا مختلف الزبائن، خاصة فئة الشباب، مشيراً إلى أن من أهم أسباب الإقبال الكبير على منتجاته هو حرصه على استخدام مكونات عالية الجودة مع الحفاظ على الأسعار، إذ يبدأ سعر طبق الأرز باللبن من 10 جنيهات فقط، مما يجعله في متناول مختلف الفئات.

تابع أيضا : بأرخص الأسعار.. سعيد البيضة بتاع الأكل الحرش في الإسكندرية، على قناة الشارع أكل