“منافس قوي للفاكهة التقليدية”: النبق “اللحمي” يغزو الأسواق بمواصفات خاصة

شهدت الأسواق المصرية في الآونة الأخيرة تحولاً لافتاً في الإقبال على محصول “النبق”، الذي بدأ يتجاوز كونه مجرد ثمرة ريفية بسيطة ليصبح بديلاً استراتيجياً لبعض أنواع الفاكهة التقليدية، خاصة مع ظهور أصناف تتميز بمواصفات إنتاجية عالية.

يبرز الصنف المتداول حالياً في الأسواق بميزة تنافسية كبرى؛ حيث تتميز الثمرة بأن البذرة الداخلية صغيرة جداً، مقابل حجم “لحم” كبير وفير، ويؤكد الخبراء والمتعاملون أن ثمرتين أو ثلاث من هذا النوع كفيلة بمنح شعور بالشبع يضاهي “وجبة العشاء”، مما جعله الخيار المفضل للكثير من المواطنين كتحلية طبيعية ومغذية.

وشهدت أسعار النبق قفزة ملحوظة تعكس زيادة الطلب عليه وشهرته المتنامية؛ حيث ارتفع سعر الكيلو من 20 جنيهاً (قبل أربع سنوات) ليصل حالياً إلى 50 جنيهاً. ويبدأ موسم هذا المحصول المميز من شهر ديسمبر ويمتد حتى شهر أبريل، وهي الفترة التي يبلغ فيها المحصول ذروة نضجه وجودته.

بعيداً عن الأرقام المجردة، تبرز في تجارة النبق لمحة إنسانية لافتة؛ إذ يحرص البائعون على تطبيق مبدأ “جبر الخواطر” وتيسير الشراء لكافة الفئات. فالمجال مفتوح أمام الزبائن للشراء بأي مبلغ متاح، سواء كان 5 جنيهات، 10 جنيهات، أو 20 جنيهاً، تحت شعار “اللي معاه ياخد واللي معاهوش ياخد”، مما جعل من “فرشة النبق” مقصداً لكل من يبحث عن البركة والطعم الأصيل