مين بيحب القلقاس..اليوم حصاد محصول القلقاس في أكبر قرية منتجة للمحصول في مصر

من قلب مركز أبو قرقاص بمحافظة المنيا، تشتهر قرية نزلة النخل كواحدة من أبرز القرى الزراعية على مستوى الجمهورية، حيث تُعد أكبر قرى مصر إنتاجًا لمحصول القلقاس، بفضل جودة تربتها لهذا النوع من المحاصيل.

ويمتاز القلقاس المزروع في نزلة النخل بغزارة إنتاجه، إذ يُنتج الفدان الواحد ما يتراوح بين 12 إلى 14 طنًا، وهي نسبة تُعد من الأعلى على مستوى الجمهورية، نظراً لاهتمام الفلاح به، أما من ناحية السعر، فهو يخضع لقانون العرض والطلب في السوق المحلي، ما يجعل من توقيت البيع عنصرًا حاسمًا لتحقيق أعلى عائد مادي.

ويُعد القلقاس من المحاصيل الصيفية التي تبدأ زراعتها في شهر مايو، وتستمر حتى شهر أكتوبر، و يمر بعدة مراحل بعد حصاده من الأرض، أبرزها تنظيفه ثم تعبئته في شكاير شفافة ومن ثم بيعه للتجار.

تابع أيضا: الصلاة على النبي ..الفراولة الإسماعيلاوي وصلت..طعم وشكل وريحة وموجودة طول السنة، على قناة الشارع