قصة كفاح .. موحا أشهر بياع مخلل في بورسعيد

يعتبر المخلل واحد من أشهر الأطباق الأساسية التي لا غنى عنها على مائدة الطعام عند المصريين ومختلف الشعوب العربية، ومن قلب محافظة بورسعيد، وتحديداً في منطقة بورفؤاد، حيث تسلط قناة الشارع الضوء على “موحا” صاحب أشهر محل لبيع المخلل، ليقدم لزبائنه تجربة فريدة تجمع بين الجودة والأسعار المناسبة.

أشهر محل مخلل في بورسعيد

ويُوضح موحا لمنصة “الشارع” أنه بدأ رحلته في عالم المخللات منذ أكثر من 35 عاماً، حيث تعلّم أسرار هذه المهنة على يد كبار التجار في بورسعيد، حتى اكتسب خبرة طويلة أهلته ليصبح واحد من أبرز تجار المخللات في المحافظة، مشيراً إلى أنه يقدم تشكيلة واسعة ومتنوعة من أجود أنواع المخلل، بدءاً من الخيار، واللفت، والجزر، والبصل، والفلفل الحار بجميع أنواعه، ووصولاً إلى الزيتون بجميع أشكاله.

كما يكشف موحا لقناة الشارع عن سر نجاحه وشهرته الواسعة، مؤكداً إن الجودة والنظافة تأتيان في المقام الأول، إلى جانب الضمير ومراعاة الله في العمل، مشيراً إلى أن هذا التوازن بين الطعم الجيد والأسعار المناسبة جعل محلّه الوجهة الأولى والمفضلة للكثير من المواطنين، حيث تبدأ أسعار المخللات من 5 جنيهات فقط، مما يجعلها في متناول الجميع.

تابع أيضا : لأول مرة.. فاكهة الثعبان.. دا أغرب نوع فاكهة ممكن تشوفه في حياتك، على قناة الشارع