“المكرونة بتشرب التتبيلة والصاروخ معدي المتر ونص”.. “أكل بيتي” في قلب الشارع بيبدأ من 15 جنيه

في زحام الشوارع وبين روائح الطعام التي تملأ الأرجاء، تبرز تجربة فريدة تعيد للذاكرة “نفس” الأكل البيتي الأصيل؛ حيث لا يقتصر الأمر على مجرد إعداد وجبة سريعة، بل هو فن استعادة ذكريات “أكل البيوت” من خلال تفاصيل صغيرة تجعل المذاق مختلفاً عن المعتاد،

تبدأ الحكاية من داخل المطبخ، حيث يكمن السر الكبير الذي يغير معايير طبق المكرونة التقليدي؛ فبدلاً من الطريقة المعتادة بصب الصلصة فوق المكرونة، يتبع القائمون على العمل قاعدة ذهبية: “بنحط المكرونة على الصلصة مش الصلصة على المكرونة”.

هذا التكنيك يهدف لجعل حبات المكرونة “تشرب” التتبيلة والصلصة بالكامل، مما يمنحها قواماً غنياً وطعماً يتغلغل في كل قطعة.

تتنوع الخيارات لتناسب كل الجيوب؛ حيث تبدأ أسعار أطباق المكرونة من 15 جنيهاً فقط، وتتدرج لتشمل أحجاماً بـ 20، 25، و30 جنيهاً، وصولاً للطبق المميز بـ 40 جنيهاً.