الشارع بلس
-
بـ 10 جنيه “جملة”.. ليه صنف “نعيمة” هو ملك الجلي والحلويات في مصر؟
في قلب المزارع المصرية، حيث يمتد البساط الأخضر، يبرز صنف من البطاطس يلقبه المزارعون بـ “نعيمة”، وهو الصنف الذي أحدث…
أكمل القراءة » -
“7 أضعاف كالسيوم اللبن”.. مشروب سحري بيحرق الدهون ويروق المزاج في 10 أيام
في الوقت الذي يبحث فيه الطلاب وأولياء الأمور عن “الخلطة السحرية” لزيادة التركيز خلال موسم الامتحانات، برز “الشاي الأزرق” كلاعب…
أكمل القراءة » -
“بـ 20 جنيه وبس”.. حكاية ساندوتش “السمين” اللي بيعدل المزاج ويرد الروح
في عالم أكل الشارع المصري، حيث تظل “الدسامة” هي عنوان الشبع والمزاج العالي، يبرز ساندوتش “السمين المشكل” كبطل للمشهد، مقدماً…
أكمل القراءة » -
وداعاً للتكنولوجيا.. رجعنا الأصل” الوناسة مع اللمبة الجاز
في ركن هادئ من ذكرياتنا، حيث كان الضوء خافتاً لكن القلوب كانت مضيئة بصحبة الأهل والأحباب، أخذتنا قناة “الشارع بلص”…
أكمل القراءة » -
حاجة تسند القلب”.. أسرار الكبدة الجملي والكلاوي في قلب سوق المواشي
في قلب سوق المواشي، حيث تتعالى الأصوات وتزدحم الحركة، تبرز واحدة من أشهى الأكلات الشعبية التي يعشقها الكثيرون وهي الكبدة…
أكمل القراءة » -
“المية البيضا هي السر”.. إزاي تنضفي الكوارع وتخليها “زي القشطة” من غير نقطة دم؟
تظل “الكوارع” هي “العشق” و”الإدمان” الحقيقي للكثيرين، فهي ليست مجرد وجبة، بل هي طقس من طقوس السعادة على المائدة. الخطوة…
أكمل القراءة » -
بيسيبوا اللحمة وياكلوه.. ليه الصعايدة بيعشقوا “العدس التركي” رغم سعره؟
في قلب أسواق الصعيد، يتربع “العدس التركي” ذو الحبة الحمراء الزاهية على عرش البقوليات، حيث لا يُنظر إليه كوجبة عادية،…
أكمل القراءة » -
الـ 9 جنيه اللي ضيعت “الباشا”.. حكاية كفاح بدأت من السبعينات وانتهت بشهادة بعد الـ 50
في واقعة تجسد مدى تغير الزمن وقيمة العملة، روى أحد المواطنين قصة إنسانية مؤثرة عن رحلته مع التعليم التي تعثرت…
أكمل القراءة » -
الورك المجوز مابيكذبش.. اعرفي الفراخ الفريش من المجمدة قبل ما تتغشي في السعر
في ظل تزايد المخاوف من أساليب الغش التجاري، كشف متخصصون في قطاع الدواجن عن حيل تقنية يلجأ إليها بعض البائعين…
أكمل القراءة » -
البطيخ الأحمر بـ 50 جنيه والأصفر بالوزن.. حلي بقك بالمنجاوي وانسى الدنيا
شهدت أسواق الفاكهة في مدينة الإسماعيلية ظهور نوع فريد من الثمار يُعرف بـ “البطيخ المنجاوي”، وهو صنف يتميز بلونه الأصفر…
أكمل القراءة »