-
الشارع أكل
من الآباء إلى الأبناء: “ساندوتش الحلابص” يروي حكاية 25 عاماً من الإرث واللقمة الهنية بـ 10 جنيهات
في أروقة المأكولات الشعبية، تتجسد حكاية بائع حافظ على مهنة الجزارة وإعداد الطعام التي ورثها عن والده أباً عن جد…
أكمل القراءة » -
الشارع أكل
رحلة إلى عالم المشويات: “قصر الجمري” يُبهر زبائنه بعرض “كيلو الميكس” ورائحة العيش الفرن
في عالم المأكولات والمشويات، يقدم “قصر الجمري” تجربة طعام مميزة من خلال عرضه المسمى “كيلو الميكس”، تبدأ الحكاية مع تقديم…
أكمل القراءة » -
الشارع أكل
سر “عجينة البيتزا” المثالية: شيف يكشف خلطة المكونات وخطوات التخمير لنتائج احترافية
كشف أحد صناع الأغذية عبر قناة “الشارع أكل” عن الأسرار الأساسية لنجاح عجينة البيتزا للحصول على قوام هَش وطري، مؤكداً…
أكمل القراءة » -
الشارع أكل
سر “المكرونة الإسكندراني” في قلب الجيزة: خلطة بالكبدة والسجق تجذب الزبائن من كل مكان
تشهد أكلة “المكرونة الإسكندراني” إقبالاً جماهيرياً لافتاً من الزبائن الذين يتوافدون خصيصاً على أحد منافذ بيعها في محافظة الجيزة للاستمتاع…
أكمل القراءة » -
Uncategorized
مهندس الخشب الأول: رحلة “الماكانجي” من جذع الشجرة إلى أنامل النجار
تتمثل بداية صناعة الأثاث والموبيليا في كواليس تسبق لمسات النجار، حيث يقف “عم محمد” ممارساً مهنته كـ “ماكانجي” يتولى تجهيز…
أكمل القراءة » -
الشارع
ثِمار البساطة والرضا: عندما يَغدو التوت والموز عشاءً مفعماً بالامتنان على ضفاف الطبيعة
في قلب الطبيعة المحيطة بأشجار الموز الخضراء، تتجلى صور البساطة والرضا الإلهي في أبهى معانيها. تبدأ التفاصيل بالعناية الدقيقة بثمار…
أكمل القراءة » -
الشارع
“لأجواء الاسترخاء وبدائل العود.. تصنيع معطرات الجو يدوياً وأسرار الرش الصحيح على السجاد والأثاث”
تـكشف كواليس تصنيع معطرات الجو يدوياً عن أسرار إضفاء الهدوء على المنزل، وفي مقدمتها معطر برائحة “اللافندر” المعروف بفاعليته في…
أكمل القراءة » -
الشارع
“تبدأ من 35 ألف جنيه وبعد الخصم.. تصنيع الغرف الشبابي بالخشب الطبيعي وإمكانية شراء القطع منفردة”
في إطار تقديم خيارات تأثيث موفرة للشباب والمقبلين على الزواج، يقدم “معرض أساسنا” تشكيلة من غرف الأطفال والشبابي المصنعة من…
أكمل القراءة » -
الشارع أكل
“بين أمانة الصنعة وحب المهنة.. كواليس 35 عاماً لـ ‘عم رجب’ في صناعة الحلويات بالمنيا”
تجسد مسيرة “عم رجب” في منطقة موقف أبو هلال بمدينة المنيا نموذجاً حياً للتفاني والأمانة في صناعة الحلويات والأرز بلبن،…
أكمل القراءة » -
الشارع
“من صخرة صماء إلى قطعة مجوهرات براقة.. كواليس 40 عاماً لـ ‘حكاك الأحجار الكريمة’ وأسرار تحويلها في 30 دقيقة”
تـكشف كواليس حرفة “حكاك الأحجار الكريمة” عن أسرار تحويل الصخور الخام المجلوبة من الطبيعة إلى قطع مجوهرات براقة تُشكل كأقراط…
أكمل القراءة »