الشارع أكل
-
عندي ساندوتش حواوشي بــ10 جنيه علشان الناس تاكل وتشبع
في مدينة منيا القمح، بمحافظة الشرقية، يلمع اسم “حواوشي خوليو” كواحد من أشهر وأقدم محلات الحواوشي، إذ يمتلك صاحب المحل…
أكمل القراءة » -
أسرار لأول مرة هتعرفها من أقدم محل لصناعة الفسيخ في نبروه.. يلا بينا
من قلب نبروه بمحافظة الدقهلية، لا تزال صناعة الفسيخ تحتفظ برونقها التقليدي، وتُمارس على أيدي خبراء توارثوا هذا الفن جيلاً…
أكمل القراءة » -
حواوشي رنجة ولا فسيخ بالقشطة.. أغرب الأكلات بتتقدم في مطعم بالشرقية
إذا كنت من عشّاق المأكولات البحرية وتبحث عن أصناف جديدة لم تجرّبها من قبل، فإن مطعم zorik”” بمدينة منيا القمح…
أكمل القراءة » -
أهم حاجة الفول بالزبدة أرخص سحور في رمضان
من قلب حي المنشية العريق بالإسكندرية، يقف عم صبري أمام محله المتواضع، يُحضّر أشهى أطباق الفول والفلافل التي باتت مقصدًا…
أكمل القراءة » -
أصغر عصارة قصب في قنا.. بتشتغل بزر واحد وعصيرها بيور 100%
في ظل التحديات الاقتصادية المتزايدة، بات البحث عن مصدر دخل إضافي ضرورة لا رفاهية، خاصةً لدى الموظفين وأصحاب الدخل الثابت.…
أكمل القراءة » -
كنافة الجحش احلى كنافة بلدى في رمضان فيها ريحة زمان
في أحد أركان الحارات القديمة، لا يزال طَعم الزمن الجميل حاضرًا في يد صانع كنافة متمرس، تجاوزت خبرته الأربعين عامًا…
أكمل القراءة » -
أم عبده ملكة المخلل في مصر هتعرف الستات أسرار صنعة المخلل علشان ينجح معاكي
في قلب أحد الأحياء الشعبية، تقف “أم عبدة”، السيدة المصرية المكافحة، خلف فرشتها الصغيرة تبيع المخللات بأسعار بسيطة وفي متناول…
أكمل القراءة » -
الناس إللي بتحب الكنافة بالجبنة.. إحنا بنعمل جميع أنوع الحلويات الشرقية والغربية
لم تكن دراسة الخدمة الاجتماعية أو العمل السابق في مجال العربات النقل مؤشرًا على أن مستقبله سيكون في عالم الحلويات.…
أكمل القراءة » -
عم كرم بيقولنا أهم الوصفات .. الفول المدمس و السوبيا وبلح رمضان
في زقاق صغير تفوح منه رائحة الأعشاب والبهارات، يقف عم كرم، صاحب أشهر عطارة في مصر، كمرجع حيّ في الطب…
أكمل القراءة » -
مشروب الطاقة الشتوي كوكتيل أصحاب المزاج.. تاكل وتشرب وتدفى
يعتبر حمص الشام من أشهر المشروبات لدى المصريين في فصل الشتاء، حيث يتميز بطعمه اللذيذ الحار المشطشط، يتميز إنه سهل…
أكمل القراءة »