-
الشارع أكل
“دي روح الساندوتش”.. أسرار التتبيلة الخاصة من قلب مطبخ عم سمير
في إحدى زوايا الشارع، حيث تتصاعد روائح الطعام الشهية التي تجذب المارة، وقف عم سمير بوقاره المعهود ليكشف الستار عن…
أكمل القراءة » -
الشارع
من قماش عادي لقطعة فنية.. قصة “الشنطة الجينز” التي أبهرت الجميع بـ “فينش” عالمي
في ورشة تنبض بالحياة، وقفت “صانعة الأمل” تُمسك بقطعة من القماش الجينز وكأنها ترسم لوحة فنية، لتروي قصة تحول الخام…
أكمل القراءة » -
الشارع أكل
“أتحدى أي حد يعملها”.. وجبة كبدة بلدي وشوربة كوارع بـ 60 جنيه
في قلب مدينة بلبيس، وتحديداً داخل “محل الجمل للمشويات”، تقف سيدة مصرية واثقة من نفسها في الطبخ، لتتحدى غلاء الأسعار…
أكمل القراءة » -
الشارع أكل
“ما تطلعش لأي حد”.. خلطة جبنة قديمة تجذب الزبائن من آخر الدنيا
في زاوية تفوح منها رائحة الأصالة والزمن الجميل، يقف عشاق “الجبنة القديمة” أمام مشهد يحبس الأنفاس، حيث تُحفظ أسرار “الخلطة”…
أكمل القراءة » -
الشارع أكل
في زمن الغلاء.. “أم محمد” ترفض رفع الأسعار وتكتفي بـ “ملاليم” مقابل رغيف مليان خير
بينما تبدأ الشمس في إرسال خيوطها الأولى عند الساعة السادسة صباحاً، تبدأ “الست زهرة” (أم محمد) في ممارسة طقسها اليومي…
أكمل القراءة » -
الشارع
“دائرة الزيت” هي السر.. نصائح ذهبية لإطالة عمر ماكينة الخياطة
بين ضجيج الماكينات ورائحة الزيوت المعدنية، وقف “الأسطى” يشرح خبايا مهنته، مسلطاً الضوء على رفيقة درب الخياطين؛ ماكينة “الجوكي”، وكيف…
أكمل القراءة » -
الشارع أكل
(بدون عنوان)
“الست زهرة” أم الغلابة: 35 عاماً من الكفاح على الرصيف بساندوتش يبدأ من 5 جنيهات على رصيفٍ يختصر حكايات خمسة…
أكمل القراءة » -
الشارع أكل
بائع كبدة يضرب أروع الأمثلة في الرحمة بـ “ساندوتش كفتة” للكلاب
في زحام الشارع المصري وبين روائح الطعام الشهية التي تنبعث من عربة بسيطة، وقف زبون من نوع خاص جداً؛ لا…
أكمل القراءة » -
الشارع المعرفي
من حرف الـ “O” إلى الإحداثيات المعقدة.. مبتكر مصري يتغلب على أصعب أكواد البرمجة
داخل غرفة ضيقة يملؤها ضجيج الأفكار المزدحمة، وقف أعضاء فريق من المبتكرين الشباب أمام شاشات الكمبيوتر، وقد وصلت بهم الحيرة…
أكمل القراءة » -
الشارع
“بيراضي العيل بـ 2 جنيه”.. عبد الله يجبر خواطر محبي القصب في الشارع
في زحام أحد الشوارع، يقف “عم عبد الله” بابتسامة لا تفارق وجهه، محاطاً بأكياس عصير القصب التي تلمع تحت أشعة…
أكمل القراءة »