-
الشارع أكل
الحب والضمير هما المكون السري.. أم فريدة تبدع في صناعة الحواوشي والبيتزا
في ركنٍ يملؤه الشغف، تقف “أم فريدة” لتصنع ما تصفه بثقة بأنه “رغيف عيش باللحمة في حتة تانية”، معتمدة على…
أكمل القراءة » -
الشارع أكل
بين الجمبري والمانجو.. الشيف منى طورت مفهوم المخبوزات التقليدية
وسط روائح المخبوزات الدافئة التي تملأ الأركان، تقف الشيف منى، الشهيرة بـ “أم طارق”، لتروي قصة شغف بدأت منذ سنوات…
أكمل القراءة » -
الشارع بلس
لا تخف من “السمار”.. هذا هو الدليل القاطع على أن عصير القصب طبيعي 100 %
في زاوية أحد شوارع المدينة المزدحمة، يقف بائع عصير القصب خلف ماكينته، يراقب كوباً من العصير عصره قبل دقائق قليلة.…
أكمل القراءة » -
الشارع بلس
لم يعد الزحام عائقاً.. قصة تحول سيارات المانيوال إلى “أوتوماتيك بلمسةاحترافية
في قلب الزحام الخانق، حيث تصبح حركة “الدبرياج” المتكررة عبئاً يرهق أقدام السائقين ويستنزف طاقتهم، قرر “أحمد” أن يضع حداً…
أكمل القراءة » -
الشارع المعرفي
“عروسة المنصورة”.. حلم يُولد من “الخردة” بأيدي مصرية تتحدى المستحيل
في قلب مدينة المنصورة، وبينما يرى الكثيرون في أكوام الحديد القديمة مجرد نفايات لا قيمة لها، كان هناك طموح يتبلور…
أكمل القراءة » -
الشارع أكل
“مش” الخرنفش.. إرث “الإمبراطور” الذي عبر الحدود ووصل إلى بلاد الحجاز
في قلب زقاق “الخرنفش” العريق بالقاهرة، حيث تفوح رائحة التاريخ والأصالة، لا يزال صدى اسم الراحل “عم موسى” يتردد كإمبراطور…
أكمل القراءة » -
الشارع الرياضي
دراما الملاعب الشعبية: زحام خانق يهدد اللاعبين وصرخات “ورا شوية” لضبط إيقاع المباراة
يستعرض هذا المقطع لحظات عفوية وحماسية أثناء مباراة كرة قدم محلية. يظهر في المحتوى محاولات لتنظيم الجماهير أو المتواجدين داخل…
أكمل القراءة » -
الشارع بلس
أناقة بأسعار زمان.. كيف تحصل على جلابية “تفصيل” بـ 800 جنيه شاملة القماش؟
في قلب السوق المزدحم بحركة المارة، حيث تتشابك خيوط القماش لترسم ملامح بهجة العيد، تبرز قصة تحول في ذوق “الجلابية”…
أكمل القراءة » -
الشارع المعرفي
عقلٌ يتحدى الآلة.. “أحمد” يبهر الجميع بعبقريته الرقمية
لم يكن أحمد يحتاج إلى أوراق أو أقلام، بل كان سلاحه الوحيد هو “التركيز المطلق” الذي مكنه من التفوق على…
أكمل القراءة » -
الشارع بلس
بين “شاشات” الماكينات ومداخن بلبيس: حكاية “صنايعي” تفوق بخبرته على خبراء الماكينات المستوردة
في قلب القاهرة التاريخية، حيث تختلط رائحة العرق بصدى المطارق على السندان، بدأت رحلة رجل لم يكن مجرد “صنايعي” عابر،…
أكمل القراءة »