الشارع أكل
-
دي اسرع طريقة لتقطيع الكوارع في البيت.. أكل الشارع
مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، تزداد الأجواء الاحتفالية التي ترتبط بهذه المناسبة الدينية العظيمة، ويبرز فيها الأضاحي كأحد أبرز الشعائر…
أكمل القراءة » -
دي طريقة عمل الرقاق الناشف للفتة.. أكل الشارع
مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، تتزين الموائد المصرية بالعديد من الأطباق التقليدية التي ارتبطت بهذه المناسبة، ويظل الرقاق الناشف أحد…
أكمل القراءة » -
لو عاوزة تاكلي على الجاهز روحي لسحر.. بتجهيز الخضار على الطبخ.. أكل بيتي
في قلب مدينة الزقازيق بمحافظة الشرقية، تبرز سحر، سيدة بسيطة الملامح عظيمة الهمة، كنموذج مشرف للمرأة المصرية المكافحة، لم تنتظر…
أكمل القراءة » -
موجودة في كل بيت.. تعرف على طريقة تحضير الچاكود النوبي
لكل بلد نكهتها الخاصة وأكلاتها التراثية التي تحمل بين طياتها عبق التاريخ وتقاليد الأجداد، وفي محافظة أسوان، وبالتحديد في أرض…
أكمل القراءة » -
لو عايز أكل شعبي لازم تأكل عند ماما دهب.. أكل الشارع
في قلب منطقة وسط البلد بالقاهرة، تقف سيدة مصرية تحمل ملامح هادئة، لكنها تشع قوة وعزيمة، تبيع سندوتشات بطعم الأكل…
أكمل القراءة » -
الإبرية المشروب الرسمي لأهالي النوبة في رمضان موجود على كل مائدة إفطار
رغم تغير الزمان وتبدّل العادات، لا يزال أبناء النوبة في جنوب صعيد مصر، يتمسكون بإرثهم الثقافي الغني، ويحرصون على نقله…
أكمل القراءة » -
ده الممبار النظيف إللي يفتح النفس على الأكل.. أكل الشارع
مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، يزداد الإقبال في البيوت المصرية على ما يُعرف بـ”فواكه اللحوم”، تلك الأصناف التي تشكّل جزءاً…
أكمل القراءة » -
حاجة فخفخينة من الآخر.. عمرك كلت كشك بالنوتيلا
في قلب الجنوب، حيث تسيطر العادات والتقاليد وتحتفظ البيوت بعبق الماضي، ويظل “الكشك” واحدًا من أبرز وأشهر الأطباق الصعيدية التي…
أكمل القراءة » -
بيعمل قشطوطة هتعجبكم بسعر حلو
في أحد شوارع مدينة بنها بمحافظة القليوبية، يقف شاب ثلاثيني لا يملك محلاً فاخراً ولا لافتة مضيئة، لكنه استطاع أن…
أكمل القراءة » -
كبدة وحواوشي أم رحمة يستاهلوا بوقك.. متتبلين من البيت عليك على طول
في أحد الشوارع الشعبية، تقف سيدة خمسينية بابتسامة مصرية خالصة ويدين ماهرتين تتقنان فن الطهي، “أم رحمة”، سيدة مكافحة وجدت…
أكمل القراءة »